Nabízený sortiment piv


Image

HÁK 11°


Pivo stylu Czech Lager, spodně kvašené, světlé zlatavé barvy. Plnější tělo podporuje vyšší hořkost piva. Hákova 11° je chmelena třemi českými chmely, z nichž Žatecký poloraný červeňák tvoří příjemné chmelové aroma

Nefiltrovaný HÁK 11° má příjemně osvěžující hořkou chuť, potěší milovníky speciálů a zejména ty, kteří mají rádi poctivé české ležáky.

 

Hořkost:32 IBU
Barva:13 EBC
Stupňovitost původní mladiny:11,1 EPM
Obsah alkoholu:min. 4,6 % obj.

 

HÁK 11° nabízíme v sudech 30 a 50 l, ve skleněných lahvích 0,75 l a 0,5 l a v PET lahvích o objemu 1 l. Po dohodě můžeme naplnit i donesený sud.

Objednávejte jednoduše: TADY

Image

HÁK 12°


Spodně kvašené nefiltrované pivo stylu Czech Lager, zlatavé barvy. Chmeleno třemi českými chmely s dominancí Žateckého poloraného červeňáku, který podporuje výraznější chmelové aroma. 

Milovníci ležáků ocení plnost a výraznější hořkost Hákovy 12°. 

Hořkost:35 IBU
Barva:EBC
Stupňovitost původní mladiny:12 EPM
Obsah alkoholu:min. 4,9 % obj.

 

HÁK 12° nabízíme v sudech 30 a 50 l, ve skleněných lahvích 0,75 l a 0,5 l a v PET lahvích o objemu 1 l. Po dohodě můžeme naplnit i donesený sud.

Objednávejte jednoduše: TADY

Image

HÁK 10°


Spodně kvašené nefiltrované pivo, za studena chmelené Žateckým poloraným červeňákem, Dobře pitelný, lehký ležák (jen 3,8 % alkoholu), který překvapí plnou chutí a typickou hořkostí. 

Ochutnejte a přesvědčte se, že není desítka jako HÁK 10°.

Hořkost:27 IBU
Barva:EBC
Stupňovitost původní mladiny:10 EPM
Obsah alkoholu:min. 3,8 % obj.

 

HÁK 10° nabízíme v sudech 30 a 50 l, ve skleněných lahvích 0,75 l a 0,5 l a v PET lahvích o objemu 1 l. Po dohodě můžeme naplnit i donesený sud.

Objednávejte jednoduše: TADY

Image

ALE KOTVIČNÍK 14°


Svrchně kvašené speciální pivo stylu ALE, vyznačující se měděnou až zlatavou barvou. Je vyhledáváno zejména pro svoji hořkost a aroma českých a amerických chmelů. ALE Kotvičník 14° má mohutné tělo s vyšším zbytkovým extraktem. Pivem je prostoupena bylina Kotvičník zemní, která mu dodává jemné slaměné aroma.

Podle některých zdrojů má kotvičník (tribulus terestrris) blahodárné účinky na reprodukční systém, podporuje sexuální aktivitu a vitalitu. Ale pozor - Hákův ALE Kotvičník má obsahuje 6% alkoholu.

Hořkost:27 IBU
Barva:EBC
Stupňovitost původní mladiny:14 EPM
Obsah alkoholu:min. 6 % obj.

ALE KOTVIČNÍK 14° nabízíme v sudech 30 a 50 l a ve skleněných lahvích o objemu 0,5 a 0,75 l. Po dohodě můžeme naplnit i donesený sud.

Objednávejte jednoduše: TADY

Image

STOUT ŠALVĚJ 14°


Svrchně kvašené pivo stylu English Stout, tmavé neprůhledné barvy a střední plnosti. Chutná po praženém sladu a hořké čokoládě. K těmto chutím se příjemně váže bylina šalvěj lékařská a americký chmel Simcoe, který dává pivu charakteristickou chuť i aroma.

Pokud jste milovníky pivních speciálů, musíte ochutnat Hákův STOUT Šalvěj.

Hořkost:48 IBU
Barva:EBC
Stupňovitost původní mladiny:14 EPM
Obsah alkoholu:min. 6,3 % obj.

HÁKŮV STOUT 14° nabízíme v sudech 30 a 50 l a ve skleněných lahvích o objemu 0,5 a 0,75 l. Po dohodě můžeme naplnit i donesený sud.

Objednávejte jednoduše: TADY

Image

RED ALE 11°


 Pivo stylu Amber ALE, svrchně kvašené, díky kombinaci sladů je při napití cítit jemná karamelová chuť. České chmely dávají pivu základní hořkost, lehké květnaté až citronové aroma tvoří chmel Citra. Červenou barvu, plnější tělo a sladové aroma dodávají našemu RED ALE slad Carared a melanoidní slady .

Hákův RED ALE je výjimečné pivo, do kterého se snadno zamilujete.

Hořkost:26,5 IBU
Barva:30 EBC
Stupňovitost původní mladiny:11 EPM
Obsah alkoholu:min. 4,9% obj.

 

RED ALE 11° nabízíme v sudech 30 l a ve skleněných lahvích o objemu 0,5 a 0,75 l. Po dohodě můžeme naplnit i donesený sud.

Objednávejte jednoduše: TADY

Image

ALE Pampeliška 10°


Lehký ALE světlé zlatavé barvy s výrazně osvěžující hořkostí díky českému chmelu Premiant a kořenu pampelišky. Americké chmely a citronová tráva dodávají ALE Pampelišce příjemnou citrusovou vůni. ALE Pampeliška výborně chutná s kouskem limetky.

Jestli jste dosud marně hledali lehké pivo s výraznou chutí, už jste ho našli. Vychutnejte si ALE Pampelišku s jen 3,9 % alkoholu.

Hořkost:22,5 IBU
Barva:EBC
Stupňovitost původní mladiny:10 EPM
Obsah alkoholu:min. 3,9 % obj.

 

ALE Pampelišku 10° nabízíme v sudech 30 l a 50 l a ve skleněných lahvích o objemu 0,5 l a 0,75 l. Po dohodě můžeme naplnit i donesený sud.

Objednávejte jednoduše: TADY

Image

ALE Měsíček 16°


Základ svrchně kvašeného Ale Měsíčku tvoří slad Pale Ale, který pivu dodává tělo, sladovou chuť a světlou barvu, o intenzivní sladovou vůni se stará slad Abbey. Český chmel Agnus dává pivu základní kořenitou hořkost, kterou dokreslují americké citrusové a exotické chmely Ekuanot a Sabro. Příjemně hořkou a svěží chuť korunuje všestranně blahodárná bylina měsíček lékařský doplněný pomerančovou kůrou.

Ale Měsíček je speciál plné, vrstevnaté chuti, vhodný pro každou zvláštní příležitost.

Hořkost:27 IBU
Barva:EBC
Stupňovitost původní mladiny:16 EPM
Obsah alkoholu:min. 7 % obj.

 

ALE Měsíček 16° nabízíme v sudech 30 l a 50 l a ve skleněných lahvích o objemu 0,75 l. Po dohodě můžeme naplnit i donesený sud.

Objednávejte jednoduše: TADY

Image

VAGABUND NEIPA 14°


New England IPA, pivní styl pocházející se severovýchodu USA. Toto pivo se vyznačuje světlou barvou, zákalem, nízkou hořkostí s plnou ovocnou chutí. Tuto charakteristiku pivu předává především užití nesladovaných obilovin, intenzivní studené chmelení a užití speciálních kvasnic. Pro výrobu byl použit slad pale ale, plzeňský a pšeničný, dále byly použity ovesné a pšeničné vločky. Slabou hořkost dodává chmel Kazbek. Aroma dodává především chmelení za studena odrůdami Wai-iti, Sabro, Motueka a Eldorado, kterých jsme opravdu nešetřili. Nadchne vás tak příjemné aroma tropického ovoce, broskví, meruněk, mandarinek a cedru. 

 

Vagabund NEIPA vás přenese na americké pobřeží, kde jsou místní obyvatelé přezdívaní Yankee.

Hořkost: 
Barva: 
Stupňovitost původní mladiny:14 EPM
Obsah alkoholu:min. 5,5 % obj.

 

VAGABUND NEIPu 14° nabízíme v sudech 30 l a 50 l a ve skleněných lahvích o objemu 0,75 l. Po dohodě můžeme naplnit i donesený sud.

Objednávejte jednoduše: TADY

Image

VAGABUND SOUR MANGO  11°


Kyselé pivo založené na stylu Berliner Weisse, který vznikl v 16. století v Německu. Pivo přímo stvořené pro kombinaci s ovocem. My jsme zvolili mango, které se krásně kombinuje s kyselostí a mírně zvýšenou hořkostí našeho kyseláče. Základním sladem je slad plzeňský, doplněný sladem kyselým, Carapils a Melanoidním. Kromě kyselého sladu jsme k okyselení použili populární kvasinky Philly sour, které v začátcích kvašení produkují kyselinu mléčnou. Chuť dále doplnějí chmely Rakau, Wai-iti a Citra.

VAGABUND SOUR MANGO 11° - ano, opravdu je to kyselé pivo. Buď ho miluješ, nebo nenávidíš... 

Hořkost: 
Barva: 
Stupňovitost původní mladiny:11 EPM
Obsah alkoholu:min. 4,9 % obj.

 

VAGABUND SOUR MANGO 11° nabízíme v sudech 30 l a 50 l a ve skleněných lahvích o objemu 0,75 l. Po dohodě můžeme naplnit i donesený sud.

Objednávejte jednoduše: TADY

Image

VAGABUND WEIZEN JAHODA  


Naše první doma uvařené pivo s ovocem, jehož úplně prvotní záměr byl kyseláč v jahodové sezóně. Jahoda se však nakonec neukázala jako to pravé pro kyseláč, a tak jsme v konverzaci s domácími sládky dospěli k možnosti spojení s pšenicí. Hned jsme to zkusili a výsledek byl úžasný. Nebylo třeba hledat složité složení sladů, použili jsme pouze slad plzeňský a pšeničný. Chmelovou chuť tvoří typické německé chmely Mandarina Bavaria a Monroe. Pro letní charakter piva pak už chyběly jen jahody, kterými jsme rozhodně nešetřili a na naši 10 hl várku jsme jich použili rovnou 60 kg.

VAGABUND WEIZEN JAHODA 12° - Příjemná pšenice ze které jahody udělaly letní osvěžující pivo.

Hořkost: 
Barva: 
Stupňovitost původní mladiny:12 EPM
Obsah alkoholu:min. 4,9 % obj.

 

VAGABUND WEIZEN JAHODU 12° nabízíme v sudech 30 l a 50 l a ve skleněných lahvích o objemu 0,75 l. Po dohodě můžeme naplnit i donesený sud.

Objednávejte jednoduše: TADY

Image

VAGABUND ASTRONAUT 15°


Tenhle týpek to má k nám asi dál než do vesmíru a přesto tuhle cestu vážil. Však se na něj koukněte, ta pohoda až z Tasmánie z něj přímo čiší a nešlo ho nepozvat. Chmel Galaxy prostě zbožňujeme a už bylo jen potřeba vymyslet pivo, kde by vynikl. A přesně tak vznikl náš Astronaut. Vytvořili jsme poctivou IPA patnáctku, která se vůbec nemusí bát velkého množství tohoto pivního koření. Astronaut přináší tropické chutě až z Tasmánie přímo k vám. Připravte se na krásnou vůni a chuť po maracuje, citrusech a broskvích. Nechtěli jsme tyhle nádherné chutě ničím zastřít, a tak jsme dali dohromady pouze plzeňský slad a slad carared, které pivu dodávají vyvážené tělo a příjemnou tmavě červenou až hnědou barvu, bez chuti sušenek a karamelu. Abyste mohli vychutnat vyvážené tělo tohoto piva bez zbytečné sladkosti, poštvali jsme na cukry kvasnice od firmy Lallemand - LalBrew Nottingham, které se s cukry zbytečně nepářou a prostě jim chutná. Čekejte tak sušší tělo, které dá vyniknout této chuti Austrálie. 

VAGABUND ASTRONAUT 15° - Řekněte, nekoupili byste hned letenku na druhej konec světa? Pokud Vám ale výlet nezapadá do plánů, tak Astronaut tam vezme alespoň vaši mysl a chuťové buňky.

Hořkost: 
Barva: 
Stupňovitost původní mladiny:15 EPM
Obsah alkoholu:min.  % obj.

 

VAGABUND ASTRONAUTa 15° nabízíme v sudech 30 l a 50 l a ve skleněných lahvích o objemu 0,75 l. Po dohodě můžeme naplnit i donesený sud.

Objednávejte jednoduše: TADY

Image

VAGABUND AMÍK 13°


Amík vznikl na základě jednoho z našich prvních doma uvařených piv, které mělo takový úspěch, že jsme ho i na domácí varně uvařili hektolitry a stále bylo málo. Recept jsme ve spolupráci s našimi profesionálními kolegy trochu poupravili pro použití ve velkém pivovaru a tady ho máte, Amíka. Amík je svrchně kvašené 13° silné pivo. Základním sladem je slad Plzeňský, dále jsme použili Carapils, Vídeňský, Pšeničný a Kyselý slad. Hořkost Amíkovi dodává chmel Premiant a Sládek. Aroma dodaly chmely Cascade, Amarilo a Mosaic. Díky těmto chmelům očekávejte exotickou bombu tropického ovoce, citrusů, hroznů a broskví. O alkohol a voňavé estery se postaraly mále potvůrky od společnosti Lallemand - LalBrew Nottingham.

 

VAGABUND AMÍK 13° -  Věřte, že tento chlapík se postará o zábavu na každé párty a i kdyby nevyšlo počasí, tak budete mít pocit, že jste na pláži obklopeni tropickým ovocem.

Hořkost: 
Barva: 
Stupňovitost původní mladiny:13 EPM
Obsah alkoholu:min.  % obj.

 

VAGABUND AMÍKa 13° nabízíme v sudech 30 l a 50 l a ve skleněných lahvích o objemu 0,75 l. Po dohodě můžeme naplnit i donesený sud.

Objednávejte jednoduše: TADY

Image

VAGABUND 11ka Ležák


Koukněte se na toho chlapíka, i když je to ležák, tak z jeho výrazu máte pocit, že právě vyhrál maraton. Maraton byl opravdu hořký, ale důležité je osvěžení na jeho konci. Jelikož jsme milovníci hořkých piv, tak i náš ležák hořkostí nešetří, ale zároveň každý lok osvěží.  Základ tvoří slad Plzeňský, pro barvu, plnost a vyváženost se skládá ještě ze sladu Mnichovského, Karamelového a Pšeničného. O hořkost se postaral chmel Agnus. Chuť obstará chmel Kazbek a náš světový Žatecký poloraný červeňák. 

VAGABUND 11ka Ležák -  Tak přesně takto chutná tenhle náš veselý ležák!

Hořkost: 
Barva: 
Stupňovitost původní mladiny:11 EPM
Obsah alkoholu:min.  % obj.

 

VAGABUND 11ku Ležák nabízíme v sudech 30 l a 50 l a ve skleněných lahvích o objemu 0,75 l. Po dohodě můžeme naplnit i donesený sud.

Objednávejte jednoduše: TADY