Historie pivovaru
Ve druhé polovině roku 2018 jsme vybudovali v Mlékojedech u Litoměřic minipivovar s plánovaným cílovým ročním výstavem 2500 hl. Pivovar je vybaven technologií, kterou vyrábí společnost Rolf antikor s.r.o. v Prostřední Bečvě a která byla vyvinuta ve spolupráci se společností Elaren, s.r.o. Výrobky firmy Rolf se vyznačují perfektním řemeslným zpracováním, dobrým designem a dokumentací. Veškeré tlakové nádoby jsou dodávány s certifikátem PED. S touto technologií bylo firmou Elaren s.r.o. postaveno a je provozováno celkem 15 pivovarů.
Vážení milovníci dobrého piva,
Od roku 2005 postavil desítky pivovarů po celé Evropě. Včetně toho svého, v Mlékojedech u Litoměřic. Původně pro létající pivovary, pak i pro vlastní značku. Teď Ing. Jiří Hák odchází na zasloužený odpočinek.
Adam Šauer a Markéta Parmová byli jedněmi z tzv. létajících sládků, kteří před více než rokem začali vařit svoje pivo pod značkou Vagabund právě v Mlékojedech.
Když pan Jiří Hák zvažoval prodej pivovaru, bylo jasné, že jak pivovar tak značka musí zůstat v rukou lidí, kteří mají k vaření piva i značce Hákův parní pivovar pozitivní vztah a ocení kvalitní technologie použité v pivovaru. Proto si z mnoha zájemců o koupi pivovaru vybral právě Adama s Markétou a v těchto dnech jim pivovar předal.
Pro milovníky piv obou značek se nic zásadního nemění. Značka Hákův parní pivovar se bude i nadále pod pečlivým dohledem paní sládkové Olgy soustředit na bylinné speciály a ležáky. Vagabund bude portfolio osvěžovat sezónními limitkami. Na jednu z nich se můžete těšit už toto léto, bude svěží a trochu slavnostní, ideální třeba na přípitek novým majitelům Hákova parního pivovaru.
Pokud byste rádi prodávali nebo čepovali pivo z Hákova parního pivovaru, kontaktujte nás:
e-mail: pivovar@hpp.beer
tel.: +420 739 447 490